{"product_id":"melisse-citronnelle","title":"Mélisse citronnelle","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOrigines\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa mélisse citronnelle (\u003ci\u003eMelissa officinalis\u003c\/i\u003e) est une plante aromatique originaire du bassin méditerranéen et d’Asie occidentale. Cultivée depuis l’Antiquité pour ses qualités culinaires et ses vertus traditionnelles, elle appartient à la famille des Lamiacées, tout comme la menthe. Ses feuilles sont récoltées avant la floraison, puis délicatement séchées afin de préserver leur parfum frais et leurs propriétés naturelles.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eArômes\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa mélisse citronnelle développe un arôme doux, frais et délicatement citronné. Ses notes évoquent le citron, avec une touche herbacée et légèrement florale qui lui confère beaucoup de finesse. Plus douce et moins acidulée que les agrumes, elle apporte une fraîcheur légère et apaisante, particulièrement appréciée dans les infusions et les préparations délicates.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUtilisations principales\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes feuilles de mélisse citronnelle sont principalement utilisées pour préparer des infusions aux notes fraîches et relaxantes. Elles parfument également desserts, salades de fruits, sirops, boissons rafraîchissantes et certaines préparations à base de poisson ou de légumes. Très appréciée pour ses propriétés apaisantes et digestives, la mélisse est traditionnellement consommée pour favoriser la détente et le bien-être après les repas.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Tour du Monde en Épices","offers":[{"title":"30g","offer_id":62517424914762,"sku":null,"price":3.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62517424947530,"sku":null,"price":11.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/6731\/4250\/files\/melissecitronnelle.png?v=1782224162","url":"https:\/\/tdme.be\/products\/melisse-citronnelle","provider":"Le Tour du Monde en Épices","version":"1.0","type":"link"}