{"product_id":"myrthe","title":"Myrthe","description":"\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eOrigines\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa myrthe (\u003ci\u003eMyrtus communis\u003c\/i\u003e) est un arbuste aromatique originaire du bassin méditerranéen, où elle pousse naturellement dans les maquis et les zones ensoleillées. Utilisée depuis l’Antiquité pour ses propriétés aromatiques et médicinales, elle est appréciée pour ses feuilles, ses fleurs et ses baies. Les feuilles sont récoltées puis séchées avec soin afin de préserver toute leur richesse aromatique.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eArômes\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLes feuilles de myrthe développent un parfum intense et élégant, mêlant des notes résineuses, herbacées et légèrement épicées. On y retrouve également des nuances fraîches rappelant l’eucalyptus, le laurier et les agrumes. Leur saveur est à la fois boisée et aromatique, apportant profondeur et fraîcheur aux préparations.\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cb\u003eUtilisations principales\u003c\/b\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003eLa myrthe est largement utilisée dans les cuisines méditerranéennes pour parfumer viandes, gibiers, volailles et plats mijotés. Ses feuilles peuvent être ajoutées aux marinades, bouillons et sauces afin d’apporter une note aromatique raffinée. Elle est également employée pour aromatiser certaines liqueurs et infusions. En plus de ses qualités gustatives, la myrthe est traditionnellement reconnue pour ses propriétés digestives et tonifiantes.\u003c\/p\u003e","brand":"Le Tour du Monde en Épices","offers":[{"title":"20g","offer_id":62517430649162,"sku":null,"price":5.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"100g","offer_id":62517430681930,"sku":null,"price":23.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0831\/6731\/4250\/files\/myrthe.png?v=1782224127","url":"https:\/\/tdme.be\/products\/myrthe","provider":"Le Tour du Monde en Épices","version":"1.0","type":"link"}