Sauce au Poivre Noir de Kampot
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La Sauce au Poivre Noir de Kampot de La Plantation met en valeur l'un des poivres les plus prisés au monde, cultivé dans la région de Kampot, au Cambodge. Ce poivre, récolté à la main dans des conditions idéales, offre des arômes intenses, terreux et épicés, que l’on retrouve dans cette sauce prête à l'emploi. La sauce, alliant tradition et modernité, est une version raffinée de la sauce au poivre classique, inspirée à la fois par la gastronomie française et les recettes khmères. Elle est idéale pour sublimer viandes, légumes, pâtes, et même les salades, avec une touche de piquant subtile mais marquée.
Facile à utiliser, cette sauce peut être ajoutée directement aux plats ou utilisée comme base pour des sauces crémeuses au poivre. Elle est également parfaite pour accompagner des viandes grillées, des tartares, ou même des protéines végétales comme le tofu. Grâce à sa polyvalence, elle devient un ingrédient indispensable pour apporter une touche épicée et gourmande à vos repas quotidiens.
Ingrédients (Allergènes en MAJUSCULE): Poivre de Kampot Noir, Tamarin, mélasse et sucre de canne, eau, ail, oignon, herbe a paddy, sel de mer, jus de citron vert, coriandre, Feuilles de curry
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