Mangues séchées au poivre rouge de Kampot

Les mangues séchées au poivre rouge de Kampot sont une véritable expérience gustative, alliant la douceur de la mangue mûrie à son maximum et la touche épicée du poivre rouge de Kampot. Les mangues, cueillies à pleine maturité, sont d'abord trempées dans un sirop avant d’être séchées lentement à basse température pour préserver leur texture tendre et leur saveur naturelle. Ce processus, allié à l'ajout du poivre rouge de Kampot, célèbre un équilibre parfait entre la douceur fruitée et l'intensité subtile de l'épice, offrant une dégustation unique.

Ce produit polyvalent peut être consommé seul, en snack ou intégré dans des recettes sucrées ou salées. Il se prête bien à des mélanges avec des noix, des graines ou même dans des plats comme des salades, des smoothies ou des sauces. Facile à emporter, la mangue séchée au poivre de Kampot est également idéale pour les voyages ou les activités de plein air, offrant une collation saine et savoureuse. Ce mélange de fruits et épices incarne un goût authentique et une touche locale de la région de Kampot, au Cambodge.