Menthe feuilles
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Origines
Les feuilles de menthe séchées proviennent de la plante Mentha, cultivée dans des régions tempérées à travers le monde, notamment en Europe, en Asie et en Amérique du Nord. Après la récolte, les feuilles sont soigneusement séchées pour préserver leur parfum et leur goût distinctifs.
Arômes
Les feuilles de menthe séchées dégagent un parfum rafraîchissant et mentholé, avec des notes herbacées et légèrement sucrées. Leur saveur reste vivace, mais plus concentrée que celle des feuilles fraîches, avec une légère touche d'amertume qui se mélange parfaitement à leur fraîcheur.
Utilisations principales
Les feuilles de menthe séchées sont parfaites pour parfumer des thés, des infusions, ou des cocktails. En cuisine, elles sont couramment utilisées dans les sauces, les marinades, ainsi que dans des plats méditerranéens ou orientaux comme les tajines ou les salades. Elles apportent également une touche aromatique aux desserts, comme les crèmes, les glaces, et les pâtisseries. Les feuilles de menthe séchées peuvent être utilisées entières ou émiettées selon les besoins.
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Les frais de livraison sont de 7€ pour la Belgique et de 14€ pour le reste de l’Europe.
