Mélange Chili
Mélange Chili

Mélange Chili

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Le "Mélange Chili" est une explosion de saveurs épicées et parfumées. Le piment fort apporte une chaleur intense, tandis que le paprika ajoute une douceur légèrement fumée. Le cumin, avec ses notes terreuses et chaudes, se marie parfaitement avec la coriandre, qui apporte une touche fraîche et légèrement citronnée pour équilibrer le tout.

Ce mélange est parfait pour relever les plats mexicains, comme les chili con carne, les tacos ou les fajitas. Il peut également être utilisé pour assaisonner des sauces, des soupes, des marinades, ou des plats à base de viande, de légumes ou de légumineuses. Ce "Mélange Chili" est idéal pour apporter du piquant et de la profondeur aux plats épicés, tout en ajoutant une dimension aromatique unique à vos créations culinaires.

Brochettes de Poulet Épicées au Chili

Ingrédients :

  • 500g de blancs de poulet, en cubes
  • 2 cuil. à soupe d'huile d'olive
  • 2 cuil. à soupe de "mélange Chili"
  • 2 gousses d'ail, émincées
  • Jus d'un citron
  • Sel et poivre
  • Brochettes en bois ou métal

Instructions :

Préparer la marinade

Mélanger l'huile, le "mélange Chili", l'ail, le jus de citron, le sel et le poivre.

Mariner le poulet

Enrober les cubes de poulet de marinade, couvrir et laisser mariner 30 minutes à 2 heures.

Préparer les brochettes

Tremper les brochettes en bois dans l'eau (si utilisées) et préchauffer le gril ou la poêle.

Monter les brochettes

Enfiler les cubes de poulet marinés sur les brochettes.

Cuisson

Cuire les brochettes 10-15 minutes sur le gril ou dans la poêle, en les retournant régulièrement.

Servir

Servir chaud avec du riz, une salade ou du pain pita. Ajoutez une sauce au yaourt si désiré.

Bon appétit !

Ingrédients (Allergènes en MAJUSCULE): Piment fort, paprika, cumin, coriandre

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Les frais de livraison sont de 7€ pour la Belgique et de 14€ pour le reste de l’Europe.

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Des clients satisfaits

★★★★★

J'adore cet endroit, on y voyage avec un parfum d'épices et de thés. Une magie s'installe et vous pourriez y passer des heures. Le must ? Le personnel super sympa et très accueillant.

Chantal

Bruxelles

★★★★★

Le meilleur magasin d'épices que l'on puisse trouver. Un service toujours accompagné d'un sourire. On y trouve un nombre improbable d'épices plus étonnante les unes que les autres.

John

Namur

★★★★★

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Frédéric

Braine-L'Alleud

★★★★★

Un très beau moment de partage, et de découverte sur les différentes épices utilisées pour ces délicieux plats! Nos papilles ont voyagé !

Virginie

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