Name: Mélange Gomasio
Brand: Le Tour du Monde en Épices
Price: 4.0 EUR
Availability: InStock

€4,00

Taxes incluses.

Conditionnements

40g

100g

250g

Verrine 100mL

En stock
En rupture de stock, expédition prochainement

Le "Mélange Gomasio" est une préparation d’assaisonnement japonaise simple mais savoureuse, composée de graines de sésame blanc, noir et doré, associées à une touche de sel. Ces graines de sésame, légèrement grillées, offrent une texture croquante et un goût riche, alliant des saveurs délicatement torréfiées à des notes de noisette. Le sel, utilisé avec modération, relève le tout, créant une harmonie parfaite de saveurs.

Ce mélange est idéal pour assaisonner les salades, les légumes cuits ou crus, les soupes, les riz, ou même pour garnir des plats de légumes sautés. Le "Gomasio" peut également être saupoudré sur des sushis ou des bentos pour un goût supplémentaire et une touche esthétique. Ce condiment est une excellente alternative à la salière et apporte un petit plus de croquant et de richesse à vos plats quotidiens.

Salade de légumes croquants au Gomasio

Ingrédients :

2 carottes en julienne
1 concombre en rondelles
1 poivron rouge en lanières
1 petit radis en rondelles
1 avocat en dés
1 poignée de roquette ou jeunes pousses d’épinards
1 cuil. à soupe de notre "mélange Gomasio"
2 cuil. à soupe de sauce soja (ou tamari)
1 cuil. à soupe d'huile de sésame grillée
1 cuil. à café de vinaigre de riz
1 cuil. à café de miel (optionnel)
Graines de sésame pour garnir (facultatif)

Instructions :

Préparer les légumes :

Mélangez carottes, concombre, poivron, radis, avocat et jeunes pousses dans un grand bol.

Préparer la vinaigrette :

Fouettez ensemble sauce soja, huile de sésame, vinaigre de riz et miel (si utilisé).

Assaisonner la salade :

Arrosez les légumes de la vinaigrette, mélangez délicatement et saupoudrez de notre "mélange Gomasio".

Finition et service :

Garnissez de graines de sésame et servez immédiatement pour profiter du croquant.

Astuce :

Ajoutez du tofu grillé, du poulet ou des noix pour plus de protéines et de texture.

Bon appétit !

Ingrédients (Allergènes en MAJUSCULE): SESAME BLANC, NOIR, DORE, sel

Nous proposons un point de collecte dans notre magasin à Waterloo ou de passer via la plateforme BPost pour vous livrer votre colis dans les meilleurs délais.

Les frais de livraison sont de 7€ pour la Belgique et de 14€ pour le reste de l’Europe.

[{"id":50334571856202,"title":"40g","option1":"40g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mélange Gomasio - 40g","public_title":"40g","options":["40g"],"price":400,"weight":0,"compare_at_price":0,"inventory_management":null,"barcode":"3700897960650","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":50334571888970,"title":"100g","option1":"100g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mélange Gomasio - 100g","public_title":"100g","options":["100g"],"price":900,"weight":0,"compare_at_price":0,"inventory_management":null,"barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":50334571921738,"title":"250g","option1":"250g","option2":null,"option3":null,"sku":"","requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":null,"available":true,"name":"Mélange Gomasio - 250g","public_title":"250g","options":["250g"],"price":2100,"weight":0,"compare_at_price":0,"inventory_management":null,"barcode":"","requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]},{"id":51269485527370,"title":"Verrine 100mL","option1":"Verrine 100mL","option2":null,"option3":null,"sku":null,"requires_shipping":true,"taxable":true,"featured_image":{"id":64294404718922,"product_id":9489056989514,"position":2,"created_at":"2025-07-11T16:38:00+02:00","updated_at":"2025-07-11T16:38:03+02:00","alt":null,"width":1280,"height":1680,"src":"\/\/tdme.be\/cdn\/shop\/files\/melange_gomasio_v.jpg?v=1752244683","variant_ids":[51269485527370]},"available":true,"name":"Mélange Gomasio - Verrine 100mL","public_title":"Verrine 100mL","options":["Verrine 100mL"],"price":550,"weight":0,"compare_at_price":0,"inventory_management":null,"barcode":"","featured_media":{"alt":null,"id":54043241152842,"position":2,"preview_image":{"aspect_ratio":0.762,"height":1680,"width":1280,"src":"\/\/tdme.be\/cdn\/shop\/files\/melange_gomasio_v.jpg?v=1752244683"}},"requires_selling_plan":false,"selling_plan_allocations":[]}]

Vous pourriez également apprécier

Des clients satisfaits

★★★★★
J'adore cet endroit, on y voyage avec un parfum d'épices et de thés. Une magie s'installe et vous pourriez y passer des heures. Le must ? Le personnel super sympa et très accueillant.
Chantal
Bruxelles

★★★★★
Le meilleur magasin d'épices que l'on puisse trouver. Un service toujours accompagné d'un sourire. On y trouve un nombre improbable d'épices plus étonnante les unes que les autres.
John
Namur

★★★★★
Très grand panel de produits et de haute qualité. Accueil très chaleureux et conseils très utiles. Vous avez la possibilité de tester/goûter les produits.
Frédéric
Braine-L'Alleud

★★★★★
Un très beau moment de partage, et de découverte sur les différentes épices utilisées pour ces délicieux plats! Nos papilles ont voyagé !
Virginie
Overijs