Name: Laurier poudre
Brand: Le Tour du Monde en Épices
Price: 3.6 EUR
Availability: InStock

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Origines

Le laurier en poudre est obtenu à partir des feuilles de laurier-sauce (Laurus nobilis) séchées et finement moulues. Originaire du bassin méditerranéen et cultivé dans des régions à climat chaud, le laurier est récolté, séché et transformé pour produire une poudre fine, concentrée en arômes.

Arômes

Le laurier en poudre dégage un parfum herbacé et épicé, avec des notes boisées, légèrement mentholées et un fond subtilement amer. Sa saveur est intense et aromatique, apportant une profondeur fraîche et parfumée aux plats.

Utilisations principales

Le laurier en poudre est idéal pour les mélanges d'épices et pour parfumer les sauces, les soupes, les bouillons, les ragoûts et les marinades. Il peut être utilisé directement dans les plats cuisinés ou ajouté en petite quantité à des mélanges d’épices comme le garam masala. Plus facile à incorporer que les feuilles entières, il est parfait pour les sauces rapides ou les plats en cuisson courte, tout en apportant une saveur distincte et raffinée.

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Les frais de livraison sont de 7€ pour la Belgique et de 14€ pour le reste de l’Europe.

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Des clients satisfaits

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J'adore cet endroit, on y voyage avec un parfum d'épices et de thés. Une magie s'installe et vous pourriez y passer des heures. Le must ? Le personnel super sympa et très accueillant.
Chantal
Bruxelles

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John
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Frédéric
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Un très beau moment de partage, et de découverte sur les différentes épices utilisées pour ces délicieux plats! Nos papilles ont voyagé !
Virginie
Overijs