Mélange Saveur Orientale
- En stock
- En rupture de stock, expédition prochainement
Le "Mélange Saveur Orientale" est un mariage d'épices et d'herbes qui capture les saveurs chaleureuses et parfumées de l'Orient. La ciboulette, l'oignon et l'ail apportent une base savoureuse et aromatique, tandis que la coriandre, le cumin et le gingembre ajoutent une touche épicée et fraîche. La moutarde vient sublimer l'ensemble avec sa légère piquant et son caractère unique.
Ce mélange est idéal pour assaisonner des plats à base de viande, comme le poulet ou l'agneau, mais aussi pour parfumer des légumes rôtis, des couscous ou des sauces orientales. Il peut également être utilisé dans des marinades ou des soupes pour ajouter une dimension orientale authentique à vos recettes. Un incontournable pour faire voyager vos papilles vers l'Orient !
Poêlée de Légumes aux Saveurs Orientales
Ingrédients :
- 2 courgettes, coupées en dés
- 1 aubergine, coupée en dés
- 1 poivron rouge, coupé en lanières
- 1 oignon, émincé
- 2 gousses d'ail, hachées
- 2 cuil. à soupe de "Mélange Saveur Orientale"
- 3 cuil. à soupe d'huile d'olive
- 1 cuil. à soupe de vinaigre balsamique
- 1 cuil. à café de miel
- Sel et poivre, au goût
- Quelques brins de coriandre fraîche, pour la garniture
Préparation :
Cuisson des légumes :
Dans une grande poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail hachés, puis faites revenir pendant 2-3 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent translucides. Ajoutez les courgettes, aubergines et poivrons, puis faites sauter pendant 10-12 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres et légèrement dorés.
Assaisonnement :
Ajoutez le "Mélange Saveur Orientale" dans la poêle et mélangez bien pour enrober les légumes d'épices. Incorporez le vinaigre balsamique et le miel, puis laissez cuire encore 2 minutes pour que les saveurs se mélangent bien. Salez et poivrez à votre goût.
Service :
Servez la poêlée de légumes chaude, garnie de coriandre fraîche hachée. Ce plat peut être servi en accompagnement de riz, de couscous ou comme plat principal végétarien.
Bon appétit !
Ingrédients (Allergènes en MAJUSCULE): Ciboulette, oignon, ail, coriandre, cumin, gingembre, MOUTARDE
Nous proposons un point de collecte dans notre magasin à Waterloo ou de passer via la plateforme BPost pour vous livrer votre colis dans les meilleurs délais.
Les frais de livraison sont de 7€ pour la Belgique et de 14€ pour le reste de l’Europe.
